コーヒーメーカーのベストを考える

自宅で気軽に淹れたてのコーヒーを楽しめるコーヒーメーカー。ドリップ式・全自動式・カプセル式・エスプレッソマシンと種類が豊富で、それぞれ抽出方法や淹れられるドリンク、価格帯が大きく異なります。「本当においしく淹れられるのはどれ？」「初心者でも簡単に使えるの？」と悩んでしまいがちですが、自分のライフスタイルや求める味わいに合わせて選ぶことが大切です。今回は数あるコーヒーメーカーの中から、自分にとってのベストな一台を考えてみます。

結論
選び方のポイント
おすすめのコーヒーメーカー
使う上での留意点
併用したいアイテム
1. 豆を新鮮なままで保存できるキャニスター
2. 毎回の味を安定させるコーヒースケール

結論

数あるコーヒーメーカーを比較した結果、挽きたてのおいしさと調節機能の充実を重視するならパナソニックコーヒーメーカー NC-A58-K、ハンドドリップに近い味わいをコストを抑えて楽しみたいならHARIO「V60」コーヒーメーカー EVCM2-5TB、コーヒー以外のドリンクも手軽に楽しみたいならネスレ日本「ネスカフェドルチェグストジェニオエスベーシック」MD9784がおすすめです。

パナソニックコーヒーメーカー NC-A58-K

価格は1万9,800円前後（楽天市場）。全自動コーヒーメーカーの中でも現行フラッグシップに位置づけられる上位モデルで、コーヒー豆の粒度を2段階、濃度を3段階で調節できるなど味わい調節の幅が広いのが特長です。蒸らしの前にミルを自動で洗浄する機能を搭載し、掃除しづらいミル部分も清潔に保ちやすくなっています。バリスタの試飲でも雑味が少なく甘さのバランスがよいと高評価を得ており、挽きたてのおいしさにこだわりたい人におすすめです。

HARIO「V60」コーヒーメーカー EVCM2-5TB

価格は1万2,042円前後（楽天市場）。ドリップコーヒーメーカーの中でも検証で高評価を獲得したモデルで、バリスタから「非常にバランスがよく、フルーティさを感じる仕上がり」と評価されるほどの上品な味わいを楽しめます。粉と水を用意してボタン一つで淹れられる手軽さに加え、コーヒーメーカーの中では比較的リーズナブルな価格帯なのも魅力。淹れたてのコーヒーをコストを抑えて楽しみたい初心者にもおすすめです。

ネスレ日本「ネスカフェドルチェグストジェニオエスベーシック」MD9784

価格は7,980円前後（楽天市場）。専用カプセルと水を用意するだけで、コーヒーはもちろんカフェラテや紅茶、チャイなど幅広いドリンクを手軽に楽しめるカプセル式コーヒーメーカーです。カプセル式コーヒーメーカーのランキングで1位を獲得しており、操作もシンプルで初めてでも扱いやすいのが魅力。ランニングコストはやや高めですが、その日の気分でいろいろなドリンクを気軽に楽しみたい人におすすめです。

選び方のポイント

淹れたいドリンクと手軽さで種類を選ぶ

コストをかけずに手軽に淹れたてのコーヒーを楽しみたいなら、粉と水があればボタン一つで淹れられるドリップコーヒーメーカーがおすすめです。挽きたてのコーヒーにこだわりたいなら、豆と水をセットするだけで挽くところから抽出まで行ってくれる全自動コーヒーメーカーも選択肢になります。コーヒー以外のドリンクも楽しみたいなら専用カプセルを使うカプセル式、ラテアートなどエスプレッソドリンクにこだわりたいコーヒー上級者にはエスプレッソマシンが向いています。

一緒に飲む人数に合わせて抽出容量を選ぶ

コーヒー1杯の目安の容量は約150mLです。一人暮らしや1日に飲む量が少ない人には150mL程度の少量抽出タイプが向いています。家族で飲んだり友人に振る舞ったりすることが多いなら、一度に4杯分ほど淹れられる600mL程度のタイプを選ぶと、何度も淹れる手間を省けて便利です。職場や大人数の集まりで使う機会が多い人には、一度に約10人分を淹れられる1400mL前後の大容量タイプも検討してみましょう。

洗うパーツの数やフィルターの種類も確認する

コーヒーメーカーは基本的に毎日使うものなので、お手入れのしやすさも重要な選択ポイントです。使用ごとに洗うパーツの数が少ないモデルほど、日々の手間を抑えられます。フィルターにはペーパー式とステンレスなどの繰り返し使えるメッシュ式があり、ペーパー式は毎回消耗品を買い足す必要がある一方、メッシュ式はランニングコストを抑えられる代わりにこまめな洗浄が必要です。自動で内部を洗浄してくれる機能があるかどうかも、あわせてチェックしておくと安心です。